În apropierea sărbătorilor de iarnă, petrecem mai mult timp în familie, şi suntem ocupaţi cu pregătirile pentru Crăciun şi Anul Nou. Prin urmare, suntem mai predispuşi la excese.
Iată care sunt cele mai răspândite excese alimentare în perioada sărbătorilor de iarnă:
- Supraalimentaţia Oamenii mănâncă mai mult decât în mod obişnuit sub influenţa unor emoţii puternice sau într-un cadru specific. Aici mai intervine şi faptul că în cadrul unui grup, fiecare ţine cont de ceilalţi membri ai grupului atunci când mănâncă, ceea ce duce la creşteri în greutate. La asta contribuie şi gustul bun al alimentelor tradiţionale în această perioadă.
- Preparatele specifice Crăciunului se digeră mai greu şi atrag după sine indigestii şi arsuri stomacale. Încercaţi să evitaţi consumul exagerat al acestora.
- Există tentaţia de a nu mânca o zi întreagă, pentru a savura mai bine masa de Revelion, cu consecinţe grave asupra creşterii în greutate. Încercaţi să mâncaţi regulat (cel puţin odată la 4 ore), pentru a evita această capcană.
- Bomboanele de pomul de Crăciun: deşi festive şi delicioase, acestea pot conţine 50% sau mai mult zahăr, dar şi aditivi alimentari: E476 (stabilizator şi emulgator, dar extrem de periculos pentru copiii mici), E1103 (sucroză), E202 (conservant care poate provoca reacţii alergice), E330 (acid citrc care poate provoca reacţii precum afecţiuni ale căilor bucale, afte, carii, iritarea mucoaselor sistemului digestiv şi respirator). Evitaţi aceste bomboane, sau înlocuiţi-le cu bomboane sau dulciuri sănătoase, după ce aţi citit în prealabil eticheta. Dar cele mai sigure dulciuri sunt cele preparate din ingrediente naturale, sănătoase, fără aditivi. Fructele de sezon sunt foarte recomandate în această perioadă, deoarece contracarează efectele negative ale bomboanelor şi mâncărurilor grele.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu